HEDEFİ:
Ambalaj malzemeleri, özellikle gıda, ilaç ve tüketici ürünleri sektörlerinde ürün güvenliği ve kalitesi açısından kritik bir rol oynamaktadır. BRCGS Packaging Materials standardı, ambalaj üreticilerinin hijyen, kalite ve güvenlik gerekliliklerini uluslararası düzeyde karşılamasını sağlar. Bu eğitim ile katılımcılara BRCGS Packaging Materials standardının gerekliliklerini aktarmak, ambalaj üretim süreçlerinde kalite ve güvenliği sağlama becerisi kazandırmak ve denetimlere hazırlık yetkinliği geliştirmek hedeflenmektedir.
KAPSAMI:
· Giriş
· Ambalaj sektöründe kalite ve güvenlik kavramları
· BRCGS Packaging Materials standardının yapısı
· Üst yönetim taahhüdü ve sürekli iyileştirme
· Tehlike ve risk yönetimi (HACCP yaklaşımı)
· Ürün güvenliği ve kalite yönetim sistemi
· Tesis standartları (yerleşim, hijyen, altyapı)
· Proses kontrolü ve üretim yönetimi
· Hammadde ve tedarikçi yönetimi
· İzlenebilirlik ve geri çağırma sistemleri
· Personel hijyeni ve eğitim gereklilikleri
· Kontaminasyon kontrolü (yabancı madde, kimyasal vb.)
· Dokümantasyon ve kayıt yönetimi
· İç denetim ve düzeltici faaliyetler
· Denetim süreci ve derecelendirme sistemi
· Uygulama örnekleri ve çalıştaylar
KATILIMCILAR:
Ambalaj üretim firmalarında çalışan yöneticiler, kalite ekipleri, mühendisler, üretim sorumluları, Ar-Ge ekipleri ve ambalaj güvenliği süreçlerinde görev alan tüm çalışanlar
KATILIMCI SAYISI:
En az 8, en fazla 20 kişi
ÖN BİLGİ ŞARTI:
Yok (temel kalite veya üretim bilgisi tercih sebebidir)
EĞİTİM SÜRESİ:
2 gün
KAZANIMLAR:
· BRCGS Packaging Materials standardının yapısını ve gerekliliklerini anlama
· Ambalaj üretim süreçlerinde kalite ve güvenliği sağlayabilme
· Risk ve tehlikeleri sistematik şekilde yönetebilme
· Tedarikçi ve hammadde yönetimini etkin şekilde yürütme
· İzlenebilirlik ve geri çağırma sistemlerini kurabilme
· Denetim süreçlerine hazırlıklı olma
· Uluslararası müşteri beklentilerine uygun sistem kurabilme
NOT:
Eğitimin en az %70’ine katılanlara katılım belgesi verilir. Daha fazla bilgi için iletişime geçiniz.
